BOLO SIMPLES E FÁCIL

RECEITA DE BOLO

3 ovos inteiros;
3 xicaras de açucar;
3 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
1 xicara de leite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

VARIANTES
chocolate em pó (até que fique na cor desejada)
suco de laranja (no lugar do leite)
suco de limão (""""""")

COBERTURAS

Brigadeiro branco ou preto
de frutas

MODO DE FAZER
MASSA

Misture a manteiga os ovos e o açúcar
depois vá acrescentando aos poucos os outros ingredientes e batendo à mão ou na batedeira até ficar borbulhando um pouquinho...(segredo do ponto da massa).
Coloque numa forma untada e enfarinhada redonda ou quadrada

COBERTURA

BRIGADEIRO BRANCO

1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado

mexa bem no fogo baixo até engrossar um pouco (não deixar muito tempo pois ficará ruim de espalhar sobre o bolo...

para o brigadeiro preto acrescente chocolate em pó até dar a cor desejada;

vc pode utilizar o brigadeiro branco e colocar frutas picadas frescas exemplo maçã em fatias;morangos...
vc pode colocar um fio de mel por cima;
ou o que sua imaginação mandar.

RECEITA DE FAMILIA sempre deu certo!!!